Le règlement 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires est entré en vigueur le 13 décembre 2014.

Aperçu des 14 allergènes fixés par la loi:

  • Les crustacés et les produits à base de crustacés
  • Les œufs et les produits à base d'œufs
  • Les poissons et produits à base de poisson
  • Les arachides et les produits à base d'arachides
  • Les céréales qui contiennent du gluten
  • Le soja et toutes sortes de produits dérivés
  • Le lupin (souvent utilisé comme substitut au soja) et les produits à base de lupin
  • Le lait (y compris le lactose)
  • Les fruits à coque
  • Le céleri et les produits à base de céleri
  • La moutarde et les produits à base de moutarde
  • Les graines de sésame et les produits à base de graines de sésame
  • Le dioxyde de soufre ou le sulfite
  • Les mollusques

Sur notre carte, vous trouverez dés à présent sous notre forme d'abréviation à côté de chaque plat l'allergène contenu.

  • Cru: crustacés
  • O: œufs
  • Poi: poissons
  • Ara: arachides
  • Glu: gluten
  • Soj: soja
  • Lup: lupin
  • L: lait
  • Fru: fr. à coque
  • Cél: céleeri
  • Mou: moutarde
  • Sés: sésame
  • Sul: sulfites
  • Mol: mollusques

Nos frites ne contiennent pas d'allergènes.

L'assaisonnement des nos légumes d'accompagnement contient du blé (gluten).

Toutes nos friteuses sont remplies avec de l’huile de colza uniquement.

Attention:

Les indications des allergènes par plat se rapportent sur les ingrédients contenus selon les recettes de cuisine. Dans notre cuisine tous les allergènes sont présents. Malgré de bonnes pratiques d'hygiène et des nettoyages minutieux entre toutes les étapes de fabrication. il est impossible de donner une garantie absolue que les plats ne contiennent pas de traces d'allergènes. Des contaminations croisées peuvent se produire malgré toute précaution.

Pour d'autres explications, n'hésitez surtout pas à demander des renseignements supplémentairns auprès de votre serveur.

Burgers

Hamburger : Glu / L / Sés / Soj / Sul

Cheeseburger : Glu / L / Sés / O / Soj / Sul

Baconburger : Glu / L / Sés / Soj / Sul

Eggburger : Glu / L / Sés / O / Soj / Sul

Chili Cheeseburger : Glu / L / Sés / Mou / O / Soj / Sul

Black Angus Burger : Glu / L / Sés / Soj / Sul

Nachoburger : Glu / L / Sés / Soj / Sul

Pulled Pork Burger : peut contenir des traces de  : Glu / Sés / Mou / Cél / L (lactose) / O / Soj

Chickenburger : Glu / O / Soj / L / Sés / Cél / Mou

Veggieburger : Poi / Cél / O / L / Soj / Glu / Sés / Mou

Sides

Chicken Crossies : L / Fru / Cél / Mou / Glu (blé)

Onion Rings (84 274 00 / 84 276 00)  : Glu / L (et lactose)

Chicken Wings (84 762 00) : Glu / L (et lactose) / O / Soj / Cél / Mou

Mozzarella Sticks (84 759 00) : Glu / L (et lactose)

Crispy Chik’n Fingers (84 775 00) : Glu / L (et lactose) / O / Soj / Cél / Mou

Frites : pas d’allergènes

Sauces

Dallas : O / Mou / Glu

Cowboy : Glu (orge et blé)

Moutarde de Luxembourg : Mou

Mayo : Mou / O

Ketjep : pas d’allergènes

1620 : O

Sauce Sriracha piquante : pas d’allergènes

Sauce Salsa : pas d’allergènes

Autres

Cheddar : L

Veggieburger (Pätti) : Poi / Cél / O / L / Soj / Glu

Chickenburger (Pätti) : Glu / O / Soj / L / Sés / Cél / Mou

Pain blanc : Glu / L / Sés

Pain noir : Glu / L / Sés

Salade : pas d’allergènes

Croutons : Glu

Tomate : pas d’allergènes

Boeuf : pas d’allergènes

Oignons préparés fait maison : Soj / Sul

Pulled Pork fait maison : peut contenir des traces de  : Glu / Sés / Mou / Cél / L (lactose) / O / Soj

Coleslaw : L / O / Mou

Guacamole fait maison : pas d’allergènes

Huile de colza : pas d’allergènes

Bière Diekirch : Glu

Tomate cerise : pas d’allergènes

Bacon : pas d’allergènes

Jalapenos : pas d’allergènes

Dressing / Vinaigrette salade : Mou

Sel : pas d’allergènes

Sauce soja : Soj / Glu

Tortilla Chips : pas d’allergènes